Prendre le temps de cuisiner
Non seulement les aliments transformés coûtent cher, mais ils sont, en plus, généralement bourrés de sel, de gras, de sucres (donc pas du tout diététiques) et truffés d'additifs qui n'ont rien à voir avec ce que le corps humain est censé ingérer pour se maintenir en bonne santé. Seulement, après une journée de boulot et avec des enfants à la maison, il n'est pas toujours facile de trouver le temps de cuisiner. On peut donc être souvent tenté par la rapidité et la simplicité d'un plat industriel surgelé. À la maison, nous avons fait le choix de prendre quand-même (presque toujours) le temps de cuisiner. Je vous dis pourquoi et vous explique comment nous nous organisons. Pourquoi [...]